Rollos de refrigerador
Los panecillos frigoríficos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de patatas caliente, 2/3 c. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar, 2 huevos y 1 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque las papas en un tazón grande para batidora y tritúrelas.
Agrega la manteca vegetal, el azúcar, la sal y los huevos, batiendo bien. Agregue la levadura disuelta y la leche a la mezcla de papa. Agregue suficiente harina para hacer una masa firme. Levantar hasta duplicar su volumen en el refrigerador.
Formar panecillos y dejar leudar nuevamente. Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.
Estos panecillos se congelan bien.
Hornee hasta que tenga un ligero color, enfríe y congele.
🍷 Maridajes Perfectos
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