Kühlschrankrollen

Kühlschrankrollen

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Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. heißes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Salz, 3 EL. Margarine und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heißes Wasser, Zucker, Salz und Margarine mischen; kühl bis lauwarm. Gießen Sie warmes Wasser in eine große Schüssel. Hefe einstreuen.

Rühren, bis es sich aufgelöst hat.

Stir in lukewarm mixture, egg and 3 cups flour; glatt rühren.

Restliches Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben; Oberseite mit Margarine bestreichen.

Mit Wachspapier oder Aluminiumfolie fest abdecken.

Im Kühlschrank aufbewahren, bis sich die Menge verdoppelt hat (bis zu 4 Tage).

Zur Verwendung einfach zusammendrücken; Schneiden Sie die benötigte Teigmenge ab, um die gewünschten Formen zu formen.

Abdeckung; An einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Mit geschmolzener Margarine bestreichen.

Bei 400° 10 bis 15 Minuten backen, oder bis es fertig ist.

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