Petits pains de blé entier pour réfrigérateur
Les petits pains de blé entier au réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. lait, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel, 3 c. shortening et 2 pqt. levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir le lait.
Ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Refroidir à tiède.
Saupoudrer la levure sur l'eau tiède; remuer pour dissoudre. Mélanger le mélange de lait, 1 tasse de farine de blé entier et 1 tasse de farine tout usage.
Bien battre au batteur électrique à vitesse moyenne, en raclant le bol de temps en temps, environ 2 minutes.
Ajouter le mélange de levure et les œufs et bien battre.
Incorporer suffisamment de farine restante, petit à petit, pour obtenir une pâte molle qui quitte les parois du bol.
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