冰箱全麦卷

Name: 冰箱全麦卷
Ingredients: 1 3/4 c. 牛奶; 1 c. 糖; 1 tbsp. 盐; 3 tbsp. 缩短; 2 pkg. 活性干酵母; 1/2 c. 温水; 4 to 4 1/2 c。全麦面粉; 3 c. 过筛的通用面粉; 2 鸡蛋，打散

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冰箱全麦卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 3/4 c 制成。牛奶，1 c。糖，1汤匙。盐，3汤匙。起酥油和 2 包。活性干酵母，此配方可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 3/4 c. 牛奶

1 c. 糖

1 tbsp. 盐

3 tbsp. 缩短

2 pkg. 活性干酵母

1/2 c. 温水

4 to 4 1/2 c。全麦面粉

3 c. 过筛的通用面粉

2 鸡蛋，打散

👨‍🍳 做法

牛奶烫一下。

添加糖、盐和起酥油。

冷至微温。

将酵母撒在温水中；搅拌溶解。将牛奶混合物、1 杯全麦面粉和 1 杯通用面粉混合。

用电动搅拌机中速搅拌均匀，偶尔刮擦碗，大约2分钟。

加入酵母混合物和鸡蛋，搅拌均匀。

加入足够的剩余面粉，一次一点，制成柔软的面团，离开碗的侧面。

🍷 完美搭配