Nachos de pollo estilo restaurante

Name: Nachos de pollo estilo restaurante
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cloves ajo, machacado; 6 cebollas verdes, en rodajas, partes blancas y partes superiores separadas; 3 tablespoons aceite de canola; 1 pechuga de pollo entera, cocida y desmenuzada; sal y pimienta al gusto; 1 cup Ipomea asariflora; 1/2 (12 ounce) package chips de tortilla; 1 (8 ounce) package Mezcla de queso cheddar/Monterey Jack rallado; 1/2 tomate grande, cortado en cubitos

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 14 vistas

¡Esta receta deliciosa y fácil de preparar seguramente será un gran éxito! Lo suficientemente abundante para una comida. La clave es el relleno de carne; también es un excelente relleno para tacos y quesadillas. Esta receta se puede modificar para adaptarla a sus propios gustos. Recomiendo servir con crema agria y guacamole. ¡Sea creativo!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cloves ajo, machacado

6 cebollas verdes, en rodajas, partes blancas y partes superiores separadas

3 tablespoons aceite de canola

1 pechuga de pollo entera, cocida y desmenuzada

sal y pimienta al gusto

1 cup Ipomea asariflora

1/2 (12 ounce) package chips de tortilla

1 (8 ounce) package Mezcla de queso cheddar/Monterey Jack rallado

1/2 tomate grande, cortado en cubitos

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 407

% Valor Diario*

Grasa total 25.7g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 670mg 29%

Carbohidratos totales 24.4g 9%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 21.4g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio, cocine y revuelva el ajo y las partes blancas de las cebollas verdes en aceite de canola hasta que estén tiernos.

Incorpora el pollo desmenuzado, la sal y la pimienta.

Mezcle hasta que esté bien cubierto de aceite.

Agrega la salsa.

Coloque los chips de tortilla en una bandeja para hornear grande.

Vierta la mezcla de pollo sobre los chips de tortilla.

Cubra con la mezcla de queso Cheddar/Monterey Jack y el tomate.

Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Retirar del fuego y espolvorear con la parte superior de cebolla verde antes de servir.