Bolo De Ruibarbo E Morango

Name: Bolo De Ruibarbo E Morango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 4 cups ruibarbo picado; 2 cups morangos fatiados; 1 (3 ounce) package mistura de gelatina com sabor de morango (como Jell-O®); 1/4 cup açúcar branco ou mais a gosto (opcional); 1 (15.25 ounce) package mistura de bolo amarelo; 1 cup água morna; 1/4 cup manteiga

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 22 visualizações

Uma receita fácil de primavera, com morangos e ruibarbo, que é simples o suficiente para as crianças ajudarem. Esta receita fica ótima com sorvete de baunilha.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 cups ruibarbo picado

2 cups morangos fatiados

1 (3 ounce) package mistura de gelatina com sabor de morango (como Jell-O®)

1/4 cup açúcar branco ou mais a gosto (opcional)

1 (15.25 ounce) package mistura de bolo amarelo

1 cup água morna

1/4 cup manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 248

% Valor Diário*

Gordura total 8.2g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 295mg 13%

Carboidratos totais 42.2g 15%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 27.5g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Coloque o ruibarbo e os morangos na assadeira.

Espalhe uniformemente a mistura de gelatina com sabor de morango sobre as frutas e repita com a mistura para bolo.

Despeje água sobre a camada de mistura para bolo; não mexa.

Salpique o topo do bolo com manteiga.

Asse no forno pré-aquecido até o bolo borbulhar, cerca de 20 minutos.