Bolo De Ruibarbo I

Name: Bolo De Ruibarbo I
Yield: 18
Ingredients: 1/2 cup manteiga; 1 1/2 cups açúcar branco; 1 ovo; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 cups farinha multiuso; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/4 teaspoon sal; 1 cup leitelho; 2 cups ruibarbo picado; 1 tablespoon farinha multiuso; 1/4 cup manteiga; 2 teaspoons canela em pó; 1 cup açúcar mascavo embalado

👥 18 porções 👁️ 7 visualizações

Delicioso servido quente com sorvete. Se você não tiver leitelho, pode substituí-lo por leite azedo. Misture 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão com 1 xícara de leite e deixe descansar por 10 minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 18

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 18

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 245

% Valor Diário*

Gordura total 8.2g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 179mg 8%

Carboidratos totais 41.1g 15%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 29.4g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina e o açúcar.

Junte o ovo e a baunilha.

Em outra tigela, peneire 2 xícaras de farinha, refrigerante e sal.

Adicione os ingredientes peneirados alternadamente com o leitelho à mistura cremosa.

Misture o ruibarbo com 1 colher de sopa de farinha e misture na massa.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga de 23 x 33 cm e alise a superfície.

Misture 1/4 xícara de manteiga ou margarina, canela e açúcar mascavo; polvilhe uniformemente sobre a massa.

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.