ルバーブアイスクリーム
ルバーブアイスクリームは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。新鮮なルバーブの角切り、3/4 c。砂糖、大さじ2。レモン汁、小さじ1/4。塩と卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にルバーブ、砂糖3/4カップ、水を入れて混ぜます。
蓋をして10〜15分間、または柔らかくなるまで調理します。
少し冷やしてください。
レモン汁、塩、着色料を加えます。
8カップの冷凍容器に注ぎます。
しっかり凍らせます。
細かく砕きます。
冷やしたボウルに入れて電動泡立て器で滑らかにします。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
固い角が立つまで1/2カップの砂糖を徐々に加えます。
ホイップクリームを卵混合物と一緒にルバーブ混合物に混ぜます。
しっかり凍らせます。
1/2ガロンになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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