Muffins à la rhubarbe
Les muffins à la rhubarbe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. rhubarbe coupée en dés, 2 1/2 c. farine, 1 c. du bicarbonate de soude, 1 œuf et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le soda, la levure chimique, le sel, la cassonade, les noix et la rhubarbe coupée en dés.
Battre l'œuf; ajouter le babeurre, l'huile et la vanille.
Verser sur le mélange de farine; bien mélanger.
Beurrer les moules à muffins. Remplissez aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 1 douzaine de muffins.
🍷 Accords Parfaits
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