ضلع لحم البقر المشوي
Rib Roast Of Beef هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 1/2 رطل من الأضلاع المشوية أو أي قطع أولية، والعظم هو الأفضل، 1/4 ج. دقيق 2 ملعقة كبيرة. الخردل الجاف، 1 ملعقة صغيرة. زعتر و 1 ملعقة صغيرة. الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 325 درجة.
يُمزج الدقيق والخردل وجميع التوابل الجافة الأخرى معًا.
تُسكب صلصة رسيستيرشاير فوق اللحم المشوي وتُفرك بالكامل، ثم يُلف اللحم المشوي في كل مكان في خليط الدقيق حتى يُغطى جيدًا.
ضعها في صينية الفرن.
صب الماء والنبيذ حول الشواء.
استخدمي مقياس حرارة اللحوم لطهي اللحم حتى درجة النضج المطلوبة.
حافظ على الشواء مغطى حتى آخر 30 دقيقة من الطهي؛ تذوق العصائر خلال الثلاثين دقيقة الماضية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً