Costilla De Res Asada
Costilla De Res Asada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 1/2 libras de costilla asada o cualquier corte de primera calidad, mejor sin hueso, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. mostaza seca, 1 cucharadita. orégano y 1 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 325°.
Mezcle la harina, la mostaza y todos los demás condimentos secos.
Vierta la salsa inglesa sobre el asado y frótelo por todas partes, luego enrolle el asado en la mezcla de harina hasta que esté bien cubierto.
Colóquelo en una fuente para horno.
Vierta agua y vino alrededor del asado.
Use un termómetro para carnes para cocinar hasta el punto deseado.
Mantenga el asado tapado hasta los últimos 30 minutos de cocción; rociar con jugos durante los últimos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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