烤牛肋骨
烤牛肉肋骨是一顿比较简单的晚餐。用 4 1/2 磅烤肋骨或任何优质切块制成,无骨最好,1/4 c.面粉,2 汤匙。干芥末,1 茶匙。牛至和 1 茶匙。罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至325°。
将面粉、芥末和所有其他干调味料混合在一起。
将伍斯特郡酱倒在烤肉上并擦拭,然后将烤肉在面粉混合物中滚动,直至涂匀。
放入烤盘中。
在烤肉周围倒入水和酒。
使用肉类温度计烹饪至所需的熟度。
将烤肉盖上直到烹饪的最后 30 分钟;最后30分钟涂上果汁。
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