Risotto au riz et au poulet (Le risotto, mon cher, est une façon avec du riz ; une façon délicieuse.)
Le risotto au riz et au poulet (le risotto, mon cher, est une façon avec du riz ; une manière délicieuse.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1 poivron vert haché, 2 à 3 c. beurre ou margarine, 1 c. du riz cru et 1 poulet haché, bouilli et désossé (en gros morceaux, cube de 1 pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et le poivron dans du beurre ou de la margarine.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Placer dans un grand plat allant au four. Couvrir et cuire au four à 400° jusqu'à absorption du liquide. (Plus de liquide peut être ajouté pour un riz tendre.)
Retirer le couvercle les 15 dernières minutes pour dorer légèrement.
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