Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, 6 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1 cuarto de galón. leche y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el arroz en agua y sal durante 15 minutos con agua fría. Agrega la leche y deja hervir 5 minutos más.
Licúa la maicena, 3/4 taza de azúcar y la sal.
Batir las yemas y añadirlas a la mezcla de azúcar.
Vierta un poco de arroz lentamente en la mezcla de yemas de huevo y luego agregue lentamente todo el arroz, mezcle bien y deje que hierva.
Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Vierta en un tazón grande.
Batir las claras y 3 cucharadas de azúcar.
Untar sobre arroz y dorar en el horno a 375°.
🍷 Maridajes Perfectos
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