Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Carolina-Reis, 1 c. Wasser, 1 qt. Milch, 6 bis 7 EL. Zucker (nach Geschmack) und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis und Wasser langsam kochen, bis der Reis das gesamte Wasser aufnimmt. Kalte Milch zum Reis geben und köcheln lassen.
Zucker und Vanille (oder Zitronenschale) hinzufügen.
Mehl in 1/4 Tasse Wasser verdünnen und zur Milchmischung geben. Dabei umrühren, um sicherzustellen, dass es nicht klebt.
Sobald es kocht, vom Herd nehmen.
Eier verquirlen und dann zur Milchmischung geben (wie wir es bei der Suppenzubereitung tun).
Die Mischung sollte dickflüssig sein. Wenn nicht, noch etwas köcheln lassen.
Achten Sie darauf, dass die Eier nicht gerinnen.
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