Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz carolina, 1 c. agua, 1 cuarto de galón. leche, 6 a 7 cucharadas. azúcar (al gusto) y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir el arroz y el agua lentamente hasta que el arroz absorba toda el agua. Agregue leche fría al arroz y cocine a fuego lento.
Agrega el azúcar y la vainilla (o piel de limón).
Diluya la harina en 1/4 taza de agua y agregue a la mezcla de leche, revolviendo para asegurarse de que no se pegue.
Después de que hierva, retírelo del fuego.
Batir los huevos y luego agregarlos a la mezcla de leche (como hacemos cuando hacemos sopa).
La mezcla debe quedar espesa. Si no, cocine a fuego lento un poco más.
Tenga cuidado de no cuajar los huevos.
🍷 Maridajes Perfectos
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