Ricotta-Käsekuchen
Ricotta-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 Pfund Ricotta, 1 1/2 TL. Vanille, 4 Eier und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ricotta und Frischkäse bei hoher Geschwindigkeit gut verrühren.
Nach und nach Zucker einrühren; Jeweils 1 Ei bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren.
Maisstärke, Mehl, Vanille, zerlassene Butter und Sauerrahm hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
In eine große gefettete und bemehlte Springform füllen.
1 Stunde und 10 Minuten bei 325° backen.
Sofort aus dem Ofen nehmen und 2 Stunden auf dem Herd abkühlen lassen. Über Nacht kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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