Cheesecake de ricota
Cheesecake de ricota é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1 quilo de ricota, 1 1/2 colher de chá. baunilha, 4 ovos e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata a ricota e o cream cheese em velocidade alta até incorporar bem.
Aos poucos, acrescente o açúcar; bata 1 ovo de cada vez em velocidade baixa.
Adicione o amido de milho, a farinha, a baunilha, a manteiga derretida e o creme de leite.
Bata até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma grande untada e enfarinhada.
Asse a 325° por 1 hora e 10 minutos.
Retire imediatamente do forno e deixe esfriar em cima do fogão por 2 horas. Leve à geladeira durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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