Rigatoni Alicante
Rigatoni Alicante é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com. (1 palito) manteiga sem sal, alho-poró grande fatiado (apenas a parte branca), tomate ameixa cortado em cubos, c. vermute seco e. rigatoni seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo baixo.
Adicione alho-poró; cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 minutos.
Adicione os tomates; mexa por 1 minuto.
Aumente o fogo para alto. Adicione vermute; ferva até que o líquido seja reduzido em um terço, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
Reserve.
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