Rigatoni Alicante

Rigatoni Alicante

⏱️ Pronto em 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Rigatoni Alicante é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com. (1 palito) manteiga sem sal, alho-poró grande fatiado (apenas a parte branca), tomate ameixa cortado em cubos, c. vermute seco e. rigatoni seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo baixo.

Adicione alho-poró; cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 minutos.

Adicione os tomates; mexa por 1 minuto.

Aumente o fogo para alto. Adicione vermute; ferva até que o líquido seja reduzido em um terço, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.

Reserve.

🍷 Combinações Perfeitas

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