赖斯特夫拉伊
Rijstevlaai 是一种比利时-荷兰米蛋挞,里面有发酵糕点、奶油奶米馅和浅棕色的顶部。将凉爽的楔子与咖啡一起享用,柔软的馅料与柔软的面包状外皮相结合。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在加糖、香草精和盐的牛奶中慢慢将米饭煮至浓稠呈奶油状,然后稍微冷却。
在挞盘上铺上薄薄的发酵面团,然后短暂发酵。
将鸡蛋打入冷却的米馅中,然后均匀地铺在饼皮上。
烘烤至外皮呈金黄色,米糕上出现一些褐色斑点;切片前冷却。
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