Cazuela De Pastel De Tamal De Aceitunas Maduras
La cazuela de pastel de tamal de aceitunas maduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1 c. cebolla picada, 1 lata (n° 2 1/2) de tomates y 1 lata (n° 2) de maíz entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne molida en 2 cucharadas de aceite.
Cuando la carne esté casi cocida, agregue la cebolla picada y cocine hasta que la cebolla esté transparente. Agrega los tomates, el maíz, el chile en polvo y la sal.
Calentar hasta que hierva. Agregue lentamente la harina de maíz.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Agrega las aceitunas; agregue la mezcla de tamal y conviértalo en una cacerola de 2 cuartos.
Espolvorea queso encima.
Hornee en horno moderado, 250°, durante 30 a 40 minutos. Sirve seis.
🍷 Maridajes Perfectos
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