रोस्ट अला "ग्रीक"
रोस्ट अला "ग्रेक" एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 32 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । प्याज़, 4 पौंड तक बीफ़ पॉट रोस्ट (ब्लेड, गोल, दुम या चक), . लाल शिमला मिर्च, . नमक और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
प्याज की जड़ के सिरे और तने के सिरे को पतला टुकड़ा काट लें। छीलें और धोएं; पतला काटें और एक तरफ रख दें।
मांस को गीले कपड़े से पोंछ लें.
लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च के मिश्रण से समान रूप से कोट करें।
एक टाइट फिटिंग वाले ढक्कन के साथ सॉस पैन या डच ओवन में वसा गरम करें।
मध्यम आंच पर मांस को धीरे-धीरे सभी तरफ से भूरा करें।
मांस उठाओ.
बर्तन में प्याज की परत लगाएं और प्याज के ऊपर मांस रखें। कसकर ढक दें.
धीमी आंच पर लगभग 3 घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएं।
एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनती है जिसे चावल या मसले हुए आलू के ऊपर परोसा जाता है।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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