烤阿拉“希腊”
Roast Ala“Grecque”是一顿相对简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 32 分钟内准备好。用 制成。洋葱，4 磅炖牛肉（片状、圆形、臀部或夹头），.辣椒粉，.盐和。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
切掉洋葱的根部和茎部的薄片。去皮并冲洗；切成薄片并放在一边。
用湿布擦拭肉。
均匀地涂上辣椒粉、盐和胡椒的混合物。
在平底锅或荷兰烤箱中用紧密的盖子加热脂肪。
用中火慢慢地将肉的各个面煎成棕色。
举起肉。
将洋葱分层放入锅中，然后将肉放在洋葱上。盖紧。
小火煮约3小时或直至肉变软。
制作美味的肉汁，浇在米饭或土豆泥上。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
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