Rosbif
El rosbif es una cena moderadamente fácil. Hecho con ojo redondo de 5 libras, 3 cucharadas. Vinagre, pimentón, 1 cebolla en rodajas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Frote la carne con vinagre.
Espolvorea con sal, pimienta, sal de ajo y pimentón.
Dore en el asador (sin tapar) a 350 grados durante 1 hora.
Agrega agua y cubre la carne con la cebolla.
Baje el horno a 300 grados, cubra y hornee otras 4-5 horas.
Para un asado más pequeño, cocine entre 2 1/2 horas y 3 horas (aproximadamente 1 hora por libra).
Deje enfriar y corte en rodajas finas, luego vuelva a calentar en jugo.
🍷 Maridajes Perfectos
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