牛肉のローストブリスケット
ビーフのローストブリスケットは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。みじん切りニンニク、大さじ1。塩、小さじ2パプリカ、小さじ1生姜と小さじ1/2。挽いたコショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニク、塩、パプリカ、生姜、コショウを混ぜ合わせます。
ブリスケットの四辺をこすりつけ、ラップをして一晩冷蔵庫で冷やします。
オーブンを325°に予熱します。
大きなダッチオーブンで油を中火で加熱します。ブリスケットを加え、すべての面が茶色になるまで調理します（10分間）。プレートに移します。
玉ねぎを鍋に加えます。
蓋をして透明になるまで煮ます（2分）。
タイム、月桂樹の葉、チキンスープを加えて混ぜます。
混合物を沸騰させ、鍋の周りの茶色の部分をこすり落とします。ブリスケットを鍋に戻します。
ホイルで覆い、2時間半焼きます。
ジャガイモとニンジンを加えます。野菜が柔らかくなるまで45分間焼き続けます。
お皿に移し、肉の周りに野菜を並べます。
ジュースから脂肪を取り除きます。
増粘剤として小麦粉大さじ1を加えます。沸騰させてソースを注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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