烤牛胸肉
烤牛胸肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 汤匙制成。蒜末,1汤匙。盐,2茶匙。辣椒粉,1 茶匙。姜和 1/2 茶匙。胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将大蒜、盐、辣椒粉、姜和胡椒混合。
将牛胸肉的各个面擦入,包裹并冷藏过夜。
将烤箱预热至325°。
在大型荷兰烤箱中用中火加热油;加入牛胸肉,煮至各面都变成棕色(10 分钟)。转移到盘子上。
将洋葱加入锅中。
盖上盖子,煮至透明(2 分钟)。
加入百里香、月桂叶和鸡汤。
将混合物煮沸,刮掉锅周围的褐色碎片。将牛胸肉放回锅中。
盖上箔纸并烘烤 2 1/4 小时。
加入土豆和胡萝卜;继续烘烤 45 分钟,直至蔬菜变软。
转移到盘子上,将蔬菜放在肉周围。
从果汁中脱脂。
添加1汤匙面粉作为增稠剂;煮沸并淋上酱汁。
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