Gebratenes Hähnchen Rignato a La Contessa
Roast Chicken Rignato A La Contessa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (ca. 3 bis 4 Pfund), in Portionsstücke geschnitten, 1 Zitrone, halbiert, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/4 c. Olivenöl und 1/4 c. ungesalzene Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zitronensaft auf das Hähnchen pressen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Hähnchen mit Olivenöl und Butter in einen kleinen Bräter geben. Mit Oregano bestreuen.
In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen rösten und dabei häufig etwa 1 Stunde lang begießen.
Kartoffeln hinzufügen und 1 Stunde länger backen. (Das Hähnchen sollte gut gegart sein.) Von Zeit zu Zeit von allen Seiten braun werden lassen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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