Жареная солонина и тушеная капуста

Жареная солонина и тушеная капуста — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 или 2 больших говяжьих грудинок (не используйте консервированную солонину), 3 больших луковиц, разрезанных на четвертинки, 8 больших картофелин, нарезанных крупными кусками, 1/3 ст. уксуса и 1/4 ст. жир от бекона или капли со сковороды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.