मेमने का पैर भून लें
रोस्ट लेग ऑफ लैम्ब एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पैर के मेमने (लगभग 5 पौंड), 5 कलियाँ लहसुन, रोज़मेरी (मसाला), अजवायन के फूल और नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
कागज़ के तौलिये के साथ.
मांस में घाव बनाओ; इसमें लहसुन की कतरनें रखें।
रोस्ट पर मेंहदी, थाइम, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर छिड़कें।
इसे पैन में रखें, वसा वाली तरफ ऊपर रखें और धीमी आंच पर ओवन (300°) में नरम होने तक बिना ढके भून लें। भूनने के लिए प्रति पाउंड 30 मिनट का समय दें।
जब मांस थर्मामीटर 180° दर्ज करता है, तो मेमना अच्छी तरह पक जाएगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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