Perna de Cordeiro Assada
Perna de Cordeiro Assada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 perna de cordeiro (cerca de 5 libras), 5 dentes de alho, alecrim (especiarias), tomilho e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Com papel toalha.
Faça cortes na carne; coloque as lascas de alho.
Polvilhe o assado com alecrim, tomilho, sal, pimenta e alho em pó.
Coloque na assadeira, com a gordura voltada para cima, e asse, descoberto, em forno lento (300°) até ficar macio. Reserve 30 minutos por quilo para assar.
Quando o termômetro da carne registrar 180°, o cordeiro estará bem passado.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário