烤猪腰肉

烤猪腰肉

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烤猪腰肉是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅无骨猪腰肉、现磨胡椒、1 个小洋葱、2 瓣大蒜和 1/2 杯制成。干百里香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至425°。

在猪肉两面撒上盐、胡椒和百里香。

在腰部顶部切出 4 个切口,然后在每个切口中插入一片大蒜。

将猪肉放入烤盘中,将洋葱切成两半,放在腰部周围。

放入烤箱烘烤 30 分钟。

倒掉脂肪,加入酒和肉汤。

返回烤箱375°。

烘烤 45 分钟。

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