ローストポークテンダーロインと野菜添え
ローストポークテンダーロインと野菜添えは、約 2 時間 12 分で準備できる素晴らしいディナーです。 2ポンドまでの豚ヒレ肉、2インチの塊に切った大きな赤ピーマン、くさび形に切った大きなスイートオニオンで作りました。スライスしたキノコと 。短くカットしたベビーキャロットを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
豚ヒレ肉に塩、コショウをたっぷりとふりかけます。
ライムジュースとワインを混ぜ合わせます。
テンダーロインの上に注ぎます。
冷蔵庫で30〜45分間マリネします。
液体を確保してください。
ガラス製のローストパンにオリーブオイルスプリッツァーをスプレーします（または皿の底を大さじ2杯のオリーブオイルで覆います）。
テンダーロインをローストパンの中央に置きます。
用意しておいた野菜を豚肉の両面に置きます。取っておいたマリネ液を豚肉と野菜の上に注ぎます。
塩、ガーリックパウダー、オレガノ、パプリカ、残りの黒コショウを振りかける。
煮込んだトマトを混合物の上に注ぎます。残りの大さじ1杯のオリーブオイルを野菜の上にかけるか、スプリッツァーで野菜にオイルをすばやくスプレーします。
ホイルでゆるく覆います。
450度のオーブンで2時間から2時間半焼きます。
最後の 20 分間を明らかにします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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