Geröstetes Herbstgemüse
Geröstetes Herbstgemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 mittelgroßen Rüben, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 großen Rüben, geschält und gewürfelt, 1 Tasse Perlzwiebeln, geschält, 1/4 Tasse Olivenöl und 1/2 Teelöffel getrocknetem Rosmarin und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 425° vorheizen.
Legen Sie die Rüben und die Rüben in eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform. Schneiden Sie ein X in das Wurzelende der Zwiebeln und legen Sie sie in die Schüssel. Das Olivenöl über das Gemüse träufeln und Rosmarin und Salz hinzufügen. Umrühren, um das Gemüse mit Öl zu überziehen. Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis das Gemüse goldbraun und zart ist. Heiß servieren.
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