Trempette aux artichauts et à l'ail rôti
La trempette aux artichauts et à l’ail rôti est un dîner facile. Fabriquée avec 1 boîte (14 oz) d'artichaut, 4 gousses d'ail rôties, 1 tasse de mayonnaise, 1 tasse de parmesan déjà râpé et des craquelins pour servir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égouttez les cœurs d’artichauts en éliminant tout excès d’humidité. Hachez grossièrement les artichauts et placez-les dans le bol du mixeur.
Hachez l'ail rôti et ajoutez-le aux artichauts.
Ajouter la mayonnaise et le fromage. Enduire d'huile 1 à 2 litres, réfrigérer dans un plat de cuisson en céramique allant au four.
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