Couve-flor Assada com Alho

Name: Couve-flor Assada com Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons alho picado; 3 tablespoons azeite; 1 couve-flor de cabeça grande, separada em florzinhas; 1/3 cup queijo parmesão ralado; sal e pimenta preta a gosto; 1 tablespoon salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 2 visualizações

Couve-flor assada maravilhosa, meu filho de 11 anos adora! Adicione mais especiarias e ervas de acordo com seu gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons alho picado

3 tablespoons azeite

1 couve-flor de cabeça grande, separada em florzinhas

1/3 cup queijo parmesão ralado

sal e pimenta preta a gosto

1 tablespoon salsa fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 118

% Valor Diário*

Gordura total 8.2g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 111mg 5%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 3.6g 13%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 4.7g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (220 graus C).

Unte uma caçarola grande.

Coloque o azeite e o alho em um saco grande que possa ser fechado novamente.

Adicione a couve-flor e agite para misturar.

Despeje na caçarola preparada e tempere com sal e pimenta a gosto.

Asse por 25 minutos, mexendo na metade.

Cubra com queijo parmesão e salsa e grelhe por 3 a 5 minutos, até dourar.