लहसुन के साथ मेमने का भुना हुआ पैर
लहसुन के साथ भुने हुए मेमने के पैर एक आसान रात्रिभोज है। मेमने के 1 पैर (7 1/2 पौंड), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नींबू का रस, 3 कलियाँ लहसुन, 2 चम्मच। मेंहदी और 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
मेमने को उथले भूनने वाले पैन में रैक पर रखें।
नींबू के रस से मलें.
लहसुन और मेंहदी को एक साथ मैश कर लें। मेमने के बाहर छोटे-छोटे चीरे लगाएं और उनमें लहसुन और मेंहदी का मिश्रण भरें।
मेमने पर लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
400° पर 15 मिनिट तक भूनिये.
ताप को 325° तक कम करें; मांस थर्मामीटर डालें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर वांछित पकने से 10° कम (लगभग 1 घंटा और 50 मिनट) दर्ज न कर ले। ओवन से निकालें; 15 मिनट तक खड़े रहने दें.
पुदीना जेली, पुदीना सॉस या पोर्ट वाइन सॉस के साथ परोसें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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