Жареная баранья нога с чесноком

Name: Жареная баранья нога с чесноком
Ingredients: 1 leg баранины (7 1/2 фунта); 2 tbsp. лимонный сок; 3 cloves чеснок; 2 tsp. Розмари; 1 tbsp. паприка

👁️ 17 просмотров

Жареная баранья нога с чесноком – легкий ужин. Приготовлено из 1 бараньей ноги (7 1/2 фунтов), 2 ст. лимонного сока, 3 зубчика чеснока, 2 ч. л. розмарина и 1 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 leg баранины (7 1/2 фунта)

2 tbsp. лимонный сок

3 cloves чеснок

2 tsp. Розмари

1 tbsp. паприка

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400°.

Поместите баранину на решетку в неглубокой жаровне.

Натрите лимонным соком.

Разомните чеснок и розмарин вместе. Сделайте небольшие надрезы снаружи баранины и нафаршируйте их смесью чеснока и розмарина.

Посыпьте баранину паприкой.

Запекать при температуре 400° 15 минут.

Уменьшите огонь до 325°; вставьте термометр для мяса и продолжайте готовить, пока термометр не покажет температуру на 10° ниже желаемой степени готовности (около 1 часа 50 минут). Вынуть из духовки; дайте постоять 15 минут.

Подавайте с мятным желе, мятным соусом или соусом из портвейна.

Получается 8 порций.