Pimientos Asados
Los pimientos asados son una cena fácil. Elaborado con 4 pimientos rojos grandes, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. aceite de oliva y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque la pimienta en una parrilla de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezca.
Retirar de la parrilla y poner en una bolsa de papel durante 1/2 hora. Pele la piel ennegrecida de los pimientos.
Retire las semillas.
Rebanar los pimientos; agregue el ajo picado, el aceite y sal y pimienta al gusto.
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