فلفل مشوي سيسيليانو
Roasted Peppers Siciliano هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 8 حبات فلفل أحمر حلو متوسط الحجم (2 1/2 رطل) (يمكن أيضًا استخدام اللون الأخضر أو مزج الاثنين)، 1 ج. زيت زيتون، 1/4 ج. عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة. ملح أو حسب الرغبة و3 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا أو حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
يغسل الفلفل ويصفى جيداً.
ضعي الفلفل على صينية البسكويت واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح جلد الفلفل متقرحًا ومتفحمًا.
اقلب الفلفل كل 5 دقائق بالملقط.
ضع الفلفل الحار في غلاية كبيرة. قم بتغطية الغلاية واتركها لمدة 15 دقيقة.
انزع الجلد المتفحم بسكين حاد.
قطعي كل فلفل إلى أرباع.
إزالة الأضلاع والبذور وقطع أي بقع داكنة.
في وعاء كبير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والثوم.
ضعي خليط الفلفل، مع شرائح الأنشوجة أو بدونها، في طبق أو برطمان سعة 1 لتر، مغطى. برد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
يقدم كمقبلات، أو طبق جانبي، أو يستخدم في السلطة.
يجعل 1 كوارت.
ممتاز مع اللازانيا أو الوجبات الإيطالية الأخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً