البطاطس المشوية مع الثوم وإكليل الجبل (تكفي حوالي 3 أكواب)

البطاطا المشوية مع الثوم وإكليل الجبل (تكفي حوالي 3 أكواب) هي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 1/4 ج. زيت زيتون، 4 إلى 5 فصوص ثوم، مهروسة، 1 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل الطازج المفروم، 2 رطل من ذهب يوكون و/أو بطاطس ذات بشرة حمراء (غير مقشرة)، مقطعة إلى قطع كبيرة وملح البحر الخشن والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.