Batatas Assadas com Alho e Alecrim (rende cerca de 3 xícaras)
Batata Assada com Alho e Alecrim (rende cerca de 3 xícaras) é um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 4 a 5 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa. alecrim fresco picado, 2 libras de yukon gold e/ou batatas com casca vermelha (sem casca), cortadas em pedaços grandes e sal marinho grosso e pimenta preta moída na hora a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 450° com a grelha no terço inferior.
Leve 6 litros de água com sal para ferver em uma panela grande.
Aqueça o azeite, o alho e o alecrim em uma assadeira grande (com as laterais) no fogão em fogo médio-baixo.
Não deixe o alho dourar.
Para aquecer o óleo, coloque a panela diretamente no fogão.
🍷 Combinações Perfeitas
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