ローストポテトのガーリックとローズマリー添え(約3カップ分)
ガーリックとローズマリーを添えたローストポテト(約3カップ分)は簡単な夕食です。 1/4cで作りました。オリーブオイル、にんにく4~5片、みじん切り、大さじ1。刻んだ新鮮なローズマリー、2ポンドのユーコンゴールドおよび/または赤皮のジャガイモ(皮をむいていないもの)を大きめに切り、粗海塩と挽きたての黒コショウを好みで加えると、このレシピは本格的で満足のいく味をもたらします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ラックを下3分の1に入れてオーブンを450°に予熱します。
大きな鍋に6クォートの塩水を沸騰させます。
コンロの上の大きなベーキングシート(側面付き)に油、ニンニク、ローズマリーを乗せて中弱火で加熱します。
ニンニクが茶色にならないようにしてください。
油を加熱するには、鍋をコンロの上に直接置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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