Gebratene Wachtel
Gebratene Wachteln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Wachteln, gedünsteten Äpfeln, einem Streifen Speck, Salz nach Geschmack und gedünsteten Pflaumen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pflücken, versengen, zeichnen und wischen Sie 6 Wachteln ab.
Schneiden Sie den Kopf ab und füllen Sie sie mit gedünsteten Pflaumen, gedünsteten Äpfeln oder püriertem und gewürztem Kartoffelpüree.
Auf jede Brust einen Streifen Speck legen. Geben Sie sie in einen Bräter und bestreichen Sie jede Wachtel mit etwas Butter.
Mit Salz bestäuben; 18 Minuten im Ofen garen lassen.
Auf Toast legen; Mit Brunnenkresse oder Salat garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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