Codorna Assada
Codorna Assada é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 2 codornas, maçãs cozidas, tira de bacon, sal a gosto e ameixas secas cozidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Escolha, chamusque, desenhe e limpe 6 codornas.
Corte a cabeça e recheie-as com ameixas cozidas, maçãs cozidas ou purê e purê de batata temperado.
Coloque uma tira de bacon sobre cada peito. Coloque-as numa assadeira e espalhe um pouco de manteiga sobre cada codorna.
Polvilhe com sal; deixe cozinhar no forno por 18 minutos.
Coloque na torrada; decore com agrião ou alface.
🍷 Combinações Perfeitas
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