دجاج روزماري مشوي

دجاج روزماري مشوي

⏱️ جاهز في 1h 42m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 23 مشاهدة

دجاج روزماري مشوي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 42 دقيقة. مصنوعة من الثوم، . إكليل الجبل الطازج أو 2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف، . زيت الزيتون أو زيت الكانولا. عصير ليمون و . الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر صغيرة، قم بطهي فصوص الثوم وإكليل الجبل في الزيت الساخن على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الثوم طريًا (تجنب الاحتراق).

إزالة الثوم بواسطة ملعقة مثقوبة، وتركه جانباً.

دع خليط الزيت يبرد.

يقلب عصير الليمون والفلفل والملح في الزيت.

اغسلي الدجاج جيداً؛ جفف بالمناشف الورقية. تبلي تجويف الجسم بالملح.

قم بلف أطراف الجناح أسفل الظهر. ضع الدجاج، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى، على رف في مقلاة تحميص ضحلة.

قطع خمس شقوق بشكل عشوائي في جلد الدجاج.

أدخل فصوص الثوم الخمسة تحت الجلد.

دهن الدجاج بالقليل من خليط الزيت.

أدخل مقياس حرارة اللحوم في وسط إحدى عضلات الفخذ الداخلية.

مشوي على حرارة 375 درجة لمدة 1 1/4 إلى 1 3/4 ساعة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 180 درجة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.