Dumplings roulés

Name: Dumplings roulés
Yield: 7
Ingredients: 2 cups farine tout usage; 2 teaspoons levure chimique; 1 teaspoon sel; 1/3 cup raccourcissement; 1/2 cup lait; 2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet

👥 7 portions 👁️ 8 vues

Les Dumplings roulés sont une soupe moyennement facile. Composée de 2 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel, ⅓ tasse de shortening et ½ tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rouler #Boulettes

📊 En un coup d'œil

Portions 7

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups farine tout usage

2 teaspoons levure chimique

1 teaspoon sel

1/3 cup raccourcissement

1/2 cup lait

2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 7

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 226

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.5g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 479mg 21%

Glucides totaux 28.4g 10%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 4.3g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Coupez le shortening et ajoutez le lait pour obtenir une pâte ferme.

Abaisser jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur et couper en carrés de 1 pouce, en bandes de 1 à 1 1/2 pouce ou en losanges.

Saupoudrer légèrement de farine et déposer dans le bouillon de poulet bouillant.

Couvrir hermétiquement et faire bouillir doucement pendant 8 à 10 minutes.