だし巻き餃子
だし巻き餃子は、ほどよくあっさりとしたスープです。このレシピは、中力粉 2 カップ、ベーキングパウダー小さじ 2、塩小さじ 1、ショートニング 1/3 カップ、牛乳 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
ショートニングを切り、牛乳を加えて固めの生地を作ります。
約1/8インチの厚さに伸ばし、1インチの正方形、1~1 1/2インチのストリップまたはダイヤモンドに切ります。
小麦粉を軽くまぶし、沸騰したチキンストックに投入します。
しっかりと蓋をし、8〜10分間静かに煮ます。
🍷 完璧なペアリング
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