Ronald Reagans Lieblingsmakkaroni und -käse

Makkaroni in Wasser kochen, bis sie weich sind, und gut abtropfen lassen. Geschlagenes Ei unterrühren.

Senf und Salz mit 1 EL heißem Wasser vermischen und zur Milch geben.

Fügen Sie Käse hinzu und lassen Sie so viel übrig, dass Sie darüber streuen können.

In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.

Milch hinzufügen; mit Käse bestreuen.

Bei 350° etwa 45 Minuten backen oder bis die Creme fest ist und die Oberseite knusprig ist.