Les macaronis au fromage préférés de Ronald Reagan

Faire bouillir les macaronis dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien les égoutter. Incorporer l'œuf battu.

Mélangez la moutarde et le sel avec 1 cuillère à soupe d'eau chaude et ajoutez-les au lait.

Ajouter le fromage en laissant suffisamment pour saupoudrer dessus.

Verser dans une cocotte beurrée.

Ajouter le lait; saupoudrer de fromage.

Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise et que le dessus soit croustillant.