صدر دجاج مشوي بالروزماري والهالابينو مع الخضار المشوية
صدر دجاج مشوي بالروزماري والهالابينو مع الخضار المشوية - وصفة لذيذة مكونة من 12 مكونًا.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الجلد وعظام الجناح من الدجاج. موسم.
يُسكب عصير الليمون الحامض على الدجاج ويُرش بالهالابينو وإكليل الجبل.
توضع جانباً لمدة ساعتين.
قطع الكوسة والطماطم إلى شرائح سميكة (بسمك 1/4 بوصة).
بلانش البصل الأخضر لمدة 5 ثواني.
دهن الخضار بزيت الزيتون.
الموسم والشواء حتى ملحوظ بشكل جيد.
البرد والزهر. أضف القشدة الحامضة والكزبرة.
يُدق الدجاج بلطف ويُلف، مع لف الحواف قليلاً.
ضع الدجاج، بحيث يكون جانب الخاصرة لأسفل، على صينية تحميص.
دهنها بالزيت وشويها حتى تنضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا عند 350 درجة.
البرد وخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً